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Ricette in barca

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Mangiarea bordo: ricette in barca

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Un proverbio marinaresco dice "in barca ci sono due nemici: il freddo e la fame" ed è vero che in barca mangiare bene è fondamentale, sia perchè servono tante energie, sia perchè quando si è in compagnia fa piacere trattarsi bene! In questa sezione troverete tante ricette gustose pensate apposta per la cucina a bordo!

Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

Ingredienti:2 vasetti di yogurt (250 g)3 vasetti di farina2 vasetti di zucchero3 uova1 bustina di lievitoscorza di un limone grattuggiataPreparazione:Separare gli albumi dai tuorli, in una terrina mettere i tuorli e lo zucchero e mescolare finchè non verrà un impasto omogeneo e cremo ... (continua)

Carciofi con scaglie di pecorino e parmigiano

Carciofi con scaglie di pecorino e parmigiano

Ingredienti per 4:4 carciofi50 g. parmigiano reggiano50 g. pecorino sardo stagionatoolio extra-vergine di olivapepe1 limone Preparazione:Si tratta di un piatto molto versatile, che può essere usato sia come antipasto, che come contorno, che come secondo piatto. Si prendono i carciofi e ... (continua)

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