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NEWS: Benvenuto autunno, Albenga lo festeggia con una grande festa

NEWS: Benvenuto autunno, Albenga lo festeggia con una grande festa

Sabato 24 e domenica 25 settembre tornerà, patrocinato dal Comune di Albenga, la 10° edizione della Festa d’Autunno. La manifestazione, nata nel 2007 per iniziativa di alcuni parrocchiani, ha lo scopo di promuovere la conoscenza del mondo animale e agricolo. L'evento si svolger&ag ... (continua)

21-09-2016

RICETTE: Salmone di crosta

RICETTE: Salmone di crosta

Ingredienti per 4 persone:4 filetti di salmoneciuffo di prezzemolociuffo di rucola15 foglie di basilico4 cucchiai di pan grattatoScorza di un limoneOlio evoSale qbDue rotoli di pasta sfogliaPreparazione:Al mixer (o se siete molto bravi al coltello) preparate un trito con tutti gli ingredienti. &nb ... (continua)

27-04-2016

RICETTE IN BARCA: Gamberoni alla Love me tender

RICETTE IN BARCA: Gamberoni alla Love me tender

I gamberoni alla love me tender devono essere rigorosamente freschi e abbattuti. Una volta abbattuti si fanno marinare in tre diversi passaggi: 1) acqua e sale grosso 2) champagne e/o brandy3) posa su sale per terminare la marinatura e la cottura a freddo.Separatamente si stende un pomodoro affett ... (continua)

27-09-2016

La capanna dei celti

Il ristorante la Capanne dei celti è l'ideale per una serata romatica o con gli amici: all'interno è rustico e molto ben curato, con tanto legno e vetrate. Il personale è cortese, simpatico e accogliente, la cucina più che buona e varia. Tra i piatti potrete g ... (continua)

27-09-2016

Da Felice

Da Felice potrete mangiare piatti di pesce dalla preparazione non troppo classica. Leggete il menù e lo capirete: Bonitto nostrano sott'olio con cannellini e cipollotti "Degustazione" di ricciola nostrana "Cappon magro" Gran varietà di pesce crudo Spiedini di spada con marme ... (continua)

27-09-2016

Il caciucco

Il ristorante il Caciucco propone un ampio menù a base di pizza e piatti della cucina ligure. La cucina offre piatti di pesce, specialità marinare, della tradaizione ligure e un'ampia selezione di vini. Le pizze vengono cotte in un moderno forno a legno, mentre i piatti d ... (continua)

27-09-2016

Eden

Ad accogliervi al ristorante Eden troverete Franco Pezzoni che, insieme alla sua famiglia, gestisce il ristorante da 30 anni.La cucina del ristornte propone piatti esclusivamente a base di pesce, abbinati a verdure e contorni di stagione. Il pescato viene reperito giornalmente dal mercato di Santa ... (continua)

27-09-2016

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